Potong dua masing masing jengkol. Kupas dan buang kulitnya, kemudian pipihkan menggunakan pemukul daging atau ulekan. Bakso adalah makanan khas Indonesia berkuah yang mempunyai banyak penggemar, mulai dari kalangan orangtua hingga anak-anak. Rasa pedas membakar lidah semakin ‘menyiksa’ karena tekstur gurita yang kenyal. Meski begitu, hidangan bernama Nakji Bokkeum ini http://resepkulinernusantara.com