Soto Kudus umumnya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Daging ayam direbus hingga empuk bersama dengan bumbu-bumbu tradisional. Peran mereka adalah mengisi ruang antara kolagen dan elastin untuk menjaga kulit tetap kenyal dan kenyal. Biarkan kaldu ayam benar-benar dingin sebelum didinginkan atau dibekukan. Kaldu ayam dapat bertahan seminggu atau lebih https://caramembuatkuahkalduayam86307.blogprodesign.com/53516799/5-easy-facts-about-bumbu-kuah-kaldu-ayam-described