花膠是大型魚類的魚鰾經過脫水而成的膠狀乾製品,屬於乾海產類,而「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。由於魚鰾的堅硬程度及大小各有不同,故曬乾及加工而成的花膠亦有不同,大致分為廣肚、扎膠、筒膠及炸肚四種。 優惠獅 日本深度遊|慢遊淡路島療癒身心 賞自然風光體驗歷史文化|附報名連結 【日月魚節瓜湯】美味與保健集一碗的夏天湯水食譜!日月魚節瓜湯食譜與健康功效 花膠(英文:fish maw)是大型魚魚鰾的乾製... https://relaxing-meditation-music18530.jaiblogs.com/61570391/the-definitive-guide-to-花膠