Para que el pie se mantenga fundido y que el aceite mantenga su temperatura, se coloca el caquelon sobre un pequeño hornillo de mesa. Existen versiones modernas del caquelon con hornilla portátil sobre la pulvínulo de éter butano, alcohol e inclusive eléctricos, llamadas genéricamente fondue. Refrigerated fondue blends are sold https://fonduesyraclettes.top/donde-puedo-comprar-una-fondue/